夏休みなので、小学生の生徒さまがいらしてくださいます。プライベートレッスンで、私も全力でお教えしています。
私はドイツで子供達とパンやケーキを作ったりしてきましたが、日本の子供たちは本当に物覚えが良く、飽きずにきちんとできるので、いつも感心しています。
ケーキやパンは時間、温度、やり方をきちんと守れば、小学生でも失敗しません。
自分で作ったという達成感や手作りの美味しさを小さい時に感じることはとても大切だと思うのです。
完成したときの笑顔は最高です。それを共有できることがとても幸せです。